社会福祉法人中野社会福祉協会
なすに含まれているカリウム。このカリウムは、
今日は七夕!おひるは、かまぼこや人参で星をちりばめた七夕そうめんに、
人参に多く含まれるβ-カロテン。この栄養素は、体内で必要に応じてビタミンAに変化する少し変わった栄養素。
えのきたけの栄養を上手に摂るコツは、さっと洗うこと!
洋食メニューの定番でもある、ビーフシチュー!
チンゲン菜はβカロテンが豊富です。
タンドリーチキンはインド料理のひとつ。
人気のスイーツ、アイスクリーム!日本ではアイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイスを合わせて
豆腐のルーツは中国。
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