社会福祉法人中野社会福祉協会
石狩鍋とは北海道を代表する郷土鍋です。
毎日食べている白米ですが、
もやしに付いている「ヒゲ根」を、使う時に取る人も多いようですが…
絹ごし豆腐と木綿豆腐の違いは…
新鮮な白菜には、疲労回復や旨味のもとであるグルタミン酸がたくさん含まれていますが…
バナナはフルーツの中でもカリウムを多く含み、高血圧の予防に効果があります。
さつま芋を切ったときに出る白い汁の成分をヤラピンと言います!
オレンジには、粘膜を保護し、肌の調子を整え、免疫力を上げるビタミンCが多く含まれています♪
タルタルソースのタルタルとは食材を細かく切った調理
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