社会福祉法人中野社会福祉協会
おやつのロッククッキーに使用しているのは、コーンフレーク!
パプリカはサラダやマリネに入れると、味わいを豊かにするだけでなく、
厚揚げとは中が豆腐の状態を保つように豆腐の外側のみを揚げたもの。
ヨーグルトは、整腸作用や免疫力向上、血糖値の低下など様々な効果を期待できます。
今日のおやつは、夏野菜のとうもろこし!とうもろこしの皮は、
にんじんは、エチレンガスを発するりんごと一緒に保存すると、
冷やしラーメンは、冷やし中華とは別のもの!
うどんのおいしさのポイントは「コシ」で、グルテンや水分と関係があります。
ヨーグルトは、牛乳を乳酸菌で発酵させたものです。
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