社会福祉法人中野社会福祉協会
秋の味覚の柿は、生の柿よりも干し柿のほうが甘みが4倍もあります!
五目うどんや五目豆などの「五目」とは、5種類の材料を使っているからではありません!
高野豆腐とは豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食品です。
さばはDHAが多く含まれる青魚の代表格ともいえる魚です。
カラフル焼肉丼にはパプリカが入っています。
岡山ずし(ばらずし)に入れる魚や野菜は家庭や地域によってさまざまです。
りんごの表面がテカテカしているのは…
1年を通していつでもお店に並んでいるキャベツですが…
ブロッコリーは、レモンよりもビタミンⅭが豊富です。
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