社会福祉法人中野社会福祉協会
かきたま汁は簡単なようで意外とコツが必要な料理。
ゴマは香辛料や油として昔から世界で食べられています。
安くて年中手に入るバナナ。かつでは高級フルーツでした。
旬の食材、タケノコ。部位ごとに特徴があるので使い分けるとよいでしょう。
「クッキー」はケーキや焼き菓子を意味するオランダ語。
日本人に欠かせない米。
2枚のパンで具を挟むサンドイッチ。1760年頃にフランスで誕生しました。
中国語の「「拉(ラー」)には「引っ張る」という意味があります。
きな粉は大豆を丸ごと炒って粉にしたものなので栄養満点です♪
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