社会福祉法人中野社会福祉協会
「煮浸し」は野菜やきのこ類などを薄めのだしでさっと煮含めたものをいいます。
ハロウィンの本場の伝統料理によると、秋に収穫される食材を使用することが多いようです。
今日はドキドキハロウィンパーティー☆おばけは来るのか来ないのか…。朝からなんだかソワソワの子どもたちでした。
フルーツポンチはカクテルの「パンチ」の中に色々なフルーツを入れたものでした。
みたらし団子は京都下鴨神社が発祥。
「コンソメ」はフランス語で「完成された」という意味です。
朝の一コマ。
「飛鳥汁」は奈良県の郷土料理。
今日は、楽しみにしていた稲刈りの日
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