社会福祉法人中野社会福祉協会
ヨーグルトは、牛乳を乳酸菌で発酵させたものです。
なすの果肉はやわらかめでどんな料理にも合いますが、なすを煮ると汁が
豆腐を作る時によく使われるのは「にがり」という苦い液体。
日本でもおなじみとなっている「キーマカレー」。
ミネストラスープとは、イタリアの代表的な家庭料理のスープです。
ちゃんぽん麺は長崎が有名ですが、日本各地で見られます。
今日は七夕メニューです♪
ごぼうは、野菜のなかでもトップクラスの食物繊維が含まれています☆
高野豆腐は別名「凍り豆腐」と言われています。
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