6月1日(土)今日の献立は豆乳入りスープスパゲティです♪
豆乳には無調整豆乳と、調整豆乳があります。大豆固形分8%以上を無調整豆乳といい、6%以上を調整豆乳といいます。無調整豆乳に塩や砂糖を加えた調整豆乳の方が苦手な方でも飲みやすいです。
豆乳には無調整豆乳と、調整豆乳があります。大豆固形分8%以上を無調整豆乳といい、6%以上を調整豆乳といいます。無調整豆乳に塩や砂糖を加えた調整豆乳の方が苦手な方でも飲みやすいです。
ごぼうは牛蒡と書き、根が牛の尾に似ていたことからその名が付けられました。日本に伝わった当初は薬草として利用されていました。食物繊維が豊富なため腸内環境を整えてくれます。
ししゃもの名前の由来は、アイヌの伝説からです。神様が食べ物に困っていた人間に、食糧を与えようとして、柳(スス)の葉(ハム)を流すと魚になったというところからきています。なので、漢字でししゃもと書くと「柳葉魚」と書くんですね。
「ムニエル」はフランス語で「粉屋」を意味するそうです。食材に小麦粉などの粉をまぶして、バターを使って焼いた調理法です!魚料理のひとつで鮭、カレイ、舌平目などの切り身を使うことが多いです。
野菜チップスはじゃが芋、さつま芋、れんこんの3種類!れんこんは穴があって先を見通せることから「見通しがきく」」という縁起物として用いられます。蓮(はす)の地下茎が肥大したもので「蓮根」と書きます。
親子運動会では、子どもたちと一緒に楽しんで参加していただきありがとうございました。
今日は他のクラスの競技や踊りも一緒に楽しもうという事で運動会“後”の、うんどうかいごっこを開催しました♪