1月15日(土) 今日のおひるはご当地グルメ!

ひるぜん焼きそばは、真庭市蒜山地方のご当地グルメ!本来のひるぜん焼きそばは、ジンギスカンのたれや味噌だれを用いて、かしわ肉を使うことが特徴です。園では、りんご・玉葱・生姜・にんにくをすりおろしたものに味噌・みりん・酒などを加え煮込んだ手作りのソースで作っています☆