2月222023大根は部位によって辛みや甘みが異なります。好みによって使い分けましょう。①葉っぱ側(上部)…辛みが弱く、甘みが一番ある。生食や漬物向き。 ②中央部分…味のバランスが良く柔らかいので何にしてもOK。 ③根っこ部分…辛みやアクが強い。味噌汁、辛い大根おろしを好む方に。 ☆おひる☆・ごはん ・スペイン風オムレツ ・付け合せ ・コンソメスープ ☆おやつ☆・大根もち ・お茶 Category: ごちそうさま2023年2月22日Post navigationPreviousPrevious post:2月24日(金) 今日のおやつはチーズケーキ!NextNext post:2月21日(火) 煮干しは食べ過ぎ注意!