3月232023味噌の原材料は、「大豆、塩、麹」のみ!味噌は、3種類に分類されます。 米味噌:日本で最も多く生産される。水や風土の違いにより、味が変わる。 麦味噌:中、四国で多く生産される。元々は、農家が自家用として作っていた味噌。 豆味噌:直接種麹で長期熟成させたもの。 ☆おひる☆・パン ・魚のフライオーロラソース ・付け合せ ・コンソメスープ ☆おやつ☆・小松菜とツナの味噌おにぎり ・お茶 Category: ごちそうさま2023年3月23日Post navigationPreviousPrevious post:3月24日(金) 豆腐の種類ごとに合った料理!NextNext post:3月22日(水) きな粉とは…