1月52021しいたけのうま味のもとであるグアニル酸は加熱すると増加し、香りとうま味がアップします。また、昆布やかつお節の出し汁と合わせると相乗効果でうま味が増します。 ☆おひる☆・きのこカレーライス ・ツナサラダ ・オレンジ ☆おやつ☆・セサミクッキー ・ミルク 【離乳食】☆おひる☆・軟飯 ・豚肉と野菜のとろとろ煮 ・きのこスープ ☆おやつ☆・蒸しパン ・ステップ Category: ごちそうさま2021年1月5日Post navigationPreviousPrevious post:1月6日(水) おせちにも入っている筑前煮!NextNext post:12月28日(月) 鶏肉のたんぱく質!