8月16日(金)今日の献立はチャーハンです! ごちそうさまBy ちゃやこども園2019年8月16日干し大根は古くから作られてきた保存食のひとつです。「切り干し」以外にも丸ごと干した「丸干し」、縦割りにした「割り干し」、小口に切った「花切り」など切り方の違った物もあります。