7月4日(木)今日の魚はカレイです♪ ごちそうさまBy ちゃやこども園2019年7月4日豆乳とは、大豆を原料とし、豆腐に固める前の状態をいいます。種類は大きく「豆乳」、「調整豆乳」、「豆乳飲料」の3つに分けられます。大豆固形分がどれくらい含まれているのかで分けられます。