2月14日(木)バレンタイン♪ ごちそうさまBy ちゃやこども園2019年2月14日~チョコレートとココアの違い~ カカオ豆を発酵・乾燥させて作るカカオマスから脂肪分であるカカオバターを除いたものが「ココア」。反対にカカオマスにカカオバターを加えたものがチョコレートになります!