8月30日(木)行事特別メニュー! ごちそうさまBy ちゃやこども園2018年8月30日そうめんの原型は奈良時代に中国から伝来した「索餅」(さくべい)という麺料理。索餅とは小麦粉と米粉を練り、それを縄のようにねじったものと考えられています。