8月262021沖縄の方言で「サーター」は砂糖、「アンダー」は油、「アギ」は揚げ。つなげて「サーターアンダギー」となります。中国に「開口笑」という似た形の揚げ菓子があります。琉球時代にそのレシピが伝わったものが起源といわれています。 ☆おひる☆・ごはん ・魚の香り揚げ ・付け合せ ・えのき茸のすまし汁 ☆おやつ☆・さーたーあんだぎー ・ミルク 【離乳食】☆おひる☆・軟飯 ・鮭と野菜のやわらか煮 ・豆腐のすまし汁 ☆おやつ☆・きな粉ホットケーキ ・ステップ Category: ごちそうさま2021年8月26日Post navigationPreviousPrevious post:8月27日(金) ナムルの種類NextNext post:8月25日(水) チリコンカンの語源は?