10月6日(水) 旬をむかえる白菜 ごちそうさまBy ちゃや保育園2021年10月6日白菜は英語で「チャイニーズキャベツ」と言われるように、中国が原産です。現在の主流は内側が黄みを帯びた黄芯系ですが、他にもオレンジ色の品種もあります。あっさりとした味わいなので鍋もの、炒め物、サラダなど様々な食べ方ができます。