社会福祉法人中野社会福祉協会
キャベツに含まれるビタミンUはキャベツから発見されたため、別名「キャベジン」とも呼ばれています。
玉葱を切るとなぜ涙が出るのか…
えのきたけは漢字で書くと「榎茸」。
豚肉のヒレ肉はロースの内側にある部分の肉で、脂質は少なくたんぱく質が多いです。
オレンジの主な種類として、「バレンシア」「ネーブル」「ブラッドオレンジ」の3種類があります。
鮭には様々な種類があります。
はりはり漬けは全国的に切り干し大根を使って作られていますが、
筑前煮の筑前とは、現在の福岡県の北部・西部にあたる旧地名です。
春雨は中華料理によく使われていますが、
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