3月26日(木)今日はなかよし献立です! ごちそうさまBy ちゃや保育園2020年3月26日わかめは11月頃に発芽し、初夏に成熟しますが、若いほど味が良いため、春に水揚げされます。旬は3月~6月頃で春を告げるといわれる「生わかめ」は旬の時期にしか食べられない食材です!