2月17日(月)今日の献立はキャベツのソテー! ごちそうさまBy ちゃやこども園2020年2月17日キャベツに含まれるビタミンUはキャベツから発見されたため、別名「キャベジン」とも呼ばれています。胃酸の分泌を抑え、胃粘液の修復を助ける作用があります。