11月25日(月)今日は豆腐グラタン♪
レタスは最も多く見かける玉レタス、サニーレタスに代表されるリーフレタス、ロメインレタスのような立ち型、茎を食べるステムレタスの種類があります。レタスは包丁で切ると切り口が茶色に変色し、苦みも出やすいので、手でちぎった方が良いです!!
レタスは最も多く見かける玉レタス、サニーレタスに代表されるリーフレタス、ロメインレタスのような立ち型、茎を食べるステムレタスの種類があります。レタスは包丁で切ると切り口が茶色に変色し、苦みも出やすいので、手でちぎった方が良いです!!