11月9日(土)今日の献立はきつねうどんです☆
当初ちくわは「かまぼこ」と呼ばれていましたが、桃山時代に現在「かまぼこ」とよばれている板付きのものが作られ、そちらが「かまぼこ」になりました。そのため、竹の輪に似ていることから「ちくわかまぼこ」略して「ちくわ」になったとされています。
当初ちくわは「かまぼこ」と呼ばれていましたが、桃山時代に現在「かまぼこ」とよばれている板付きのものが作られ、そちらが「かまぼこ」になりました。そのため、竹の輪に似ていることから「ちくわかまぼこ」略して「ちくわ」になったとされています。