11月5日(火)今日の献立はさつま芋のシチューです♪
~さつま芋の種類~
・なると金時・・・上品な甘さと見た目の美しさが特徴です。
・安納いも・・・水分が多く、焼くとクリームのようにねっとりとした食感で甘みが強いです。
・黄金千貫・・・焼酎の原料にもなり、さらりとした甘みとねっとりとした食感です。
~さつま芋の種類~
・なると金時・・・上品な甘さと見た目の美しさが特徴です。
・安納いも・・・水分が多く、焼くとクリームのようにねっとりとした食感で甘みが強いです。
・黄金千貫・・・焼酎の原料にもなり、さらりとした甘みとねっとりとした食感です。