10月8日(火)今日の献立は岡山ずしです☆
岡山ずしの始まりは、江戸時代に大名であった池田光政が贅沢をしないように「食事は一汁一菜とする」というお触れを出しました。そこで、特別な日にごちそうを食べたい人々は、目立たないようにすし飯に具材を混ぜ、見た目だけ一汁一菜にしたところから始まりました。
岡山ずしの始まりは、江戸時代に大名であった池田光政が贅沢をしないように「食事は一汁一菜とする」というお触れを出しました。そこで、特別な日にごちそうを食べたい人々は、目立たないようにすし飯に具材を混ぜ、見た目だけ一汁一菜にしたところから始まりました。