9月19日(木)かみかみ献立! ごちそうさまBy ちゃや保育園2019年9月19日かみかみ揚げに入っているごぼう。ごぼうの香りやうま味は皮に含まれているので、泥や汚れはたわしなどでしっかりこすって洗い、包丁で表面をこそげ落とす程度にしましょう。