5月7日(火)今日の献立は鮭寿司です! ごちそうさまBy ちゃやこども園2019年5月7日サケ属には、シロザケ、ベニザケ、ギンザケ、カラフトマス、サクラマス、ニジマスなどが含まれ、一般に鮭といえば「シロザケ」のことを指します。EPA、DHA、アスタキサンチンなど、健康に役立つ成分が多く含まれています。