3月14日(木)今日の献立は魚のピザ風です☆
きのこはほとんどが水分で脂質が少なく低カロリー!食物繊維が多いと言われる食材の中でもきのこ類の含有量はトップクラスです。食べごたえがあって満腹感を得やすい良い食材ですね♪
きのこはほとんどが水分で脂質が少なく低カロリー!食物繊維が多いと言われる食材の中でもきのこ類の含有量はトップクラスです。食べごたえがあって満腹感を得やすい良い食材ですね♪
春雨の名前の由来は「白くて細い麺が春の静かな雨をイメージさせる」ということからきているそうです。シルバーサラダと言われる理由ははっきりとはわかっておらず、出来上がった物が銀色に見えるや、シルバーサラダと名前のついた商品があったと言われています。
豚肉にはタンパク質やビタミンB1が多く含まれています。「ヒレ」は豚肉の中でも脂身が少ないのでとってもヘルシーな部位です。キメが細かく柔らか、揚げ物に最適です!!
◎ちりめんじゃことしらすの違い◎
どちらもいわしの稚魚を使った食材です。生のしらすを釜茹でしただけのものを「釜揚げしらす」、釜茹で後少し乾燥させたものを「しらす干し」、しっかりと乾燥させたものを「ちりめんじゃこ」と区別しています。
バナナの糖質は、ブドウ糖、果糖、ショ糖などいろいろ含まれています。果糖はバナナの中で、最も多く含まれていて、血糖を上げにくいくし、緩やかに体に吸収される性質があるため、太りにくいからだを作ると言われています。
雨も上がり、楽しみにしていたピクニックがやってきました。「おべんとう持って来たよ!」「お菓子かったよ」といつもより、元気いっぱいのりす組さんです。