3月19日(火)今日の献立は赤飯、若鶏のたつた揚げ♪ ごちそうさまBy ちゃやこども園2019年3月19日最近はコンビニなど、手軽に入手できる赤飯ですが、昔はハレの日のごちそうでした。赤飯はもち米に小豆を混ぜて蒸し上げた料理で、赤い色は小豆のゆで汁でこの色が邪気を払うと言われています。