10月24日(水)もちもちワンタン!
ワンタンは中国料理の一つで、正式には「フントゥン」というそうです。
餃子とワンタンの違いは皮の厚さと皮の形です。
唐の時代、具を皮で包む料理の総称で「ホントン」という料理があり、北に広まったのが餃子で、南に広まったのがワンタンです。
ワンタンは中国料理の一つで、正式には「フントゥン」というそうです。
餃子とワンタンの違いは皮の厚さと皮の形です。
唐の時代、具を皮で包む料理の総称で「ホントン」という料理があり、北に広まったのが餃子で、南に広まったのがワンタンです。