10月2日(火)飛鳥汁! ごちそうさまBy ちゃやこども園2018年10月2日 飛鳥汁は奈良県の伝統料理です。変わり鍋が流行っていますが、牛乳鍋のルーツは飛鳥汁だといわれいます。 飛鳥時代に唐から来た僧侶が寒さをしのぐためにヤギの乳で鍋料理を作ったのが始まりとせれています。