8月15日(水)きょうの献立はきんぴらごぼう! ごちそうさまBy ちゃや保育園2018年8月15日ごぼう特有のシャキシャキ感は、水溶性食物繊維のイヌリンという成分によるもの。イヌリンには腎臓機能を高める働きがあるといわれています。解毒をうながす作用があります。