8月8日(水)今日の献立はムニエルです♪ ごちそうさまBy ちゃやこども園2018年8月8日ムニエルとは魚の切り身に下味をつけ、小麦粉をまぶし、バターでこんがり焼いた料理です。小麦粉をまぶすことで素材の旨味を閉じ込められ、焼き上がりが香ばしくなります。