7月17日(火)今日の献立は焼肉丼♪ ごちそうさまBy ちゃやこども園2018年7月17日トマトの赤い成分は「リコピン」。植物などに含まれる赤色やオレンジ色の色素成分・カロテノイドのひとつです。リコピンは油に溶けやすい性質のため、油と一緒に食べると体内への吸収率がアップします☆