7月13日(金)夏の定番アイスクリーム♪ ごちそうさまBy ちゃやこども園2018年7月13日 大根は水分がたくさん含まれていますが、天日干しすることでカルシウム・鉄分・食物繊維などが大幅に増えます。野菜を大量に食べることは難しいですが、切干し大根は少ない量でも栄養がいっぱいなので食欲の落ちる夏でも嬉しいですね。