7月3日(火)さっぱり香り和え! ごちそうさまBy ちゃやこども園2018年7月3日冬瓜は冬の瓜と書きますが旬は夏です。そのまま冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから、漢字では「冬瓜」と記すようになったといわれています。95%が水分で低カロリーな食材です。