5月18日(金)今日もいっぱい食べたよ! ごちそうさまBy ちゃやこども園2018年5月18日 味噌は1300年もの長い間、日本人の食生活を支えてきた伝統食品です。 味噌汁は鎌倉時代に中国から伝わり「一汁一菜」という鎌倉武士の食事スタイルが確立されたそうです。