4月10日(火)
アスパラには、免疫力アップや疲労回復さらには肝機能改善など、若い方から年配の方までありがたい効能がたくさん!!
ごまの成分の約半分は脂質です。ごまの脂質は不飽和脂肪酸でできています。免疫力を高めたり、コレステロール値を下げたりする働きがあります。ごまの油は血液のサラサラ化を促すいい油なのです。
三は「三種類の」、絲は「千切り」、湯は「スープ」という中国語からきています。(サンスータンと読みます。)
他にも日本には中国語の料理が多く存在します。意味を調べてみるのも楽しいですね。