4月13日(金) ごちそうさまBy ちゃやこども園2018年4月13日春キャベツは丸い球形で内部は黄緑色をしており、葉の巻きがゆるいのが特徴です。ビタミンCやビタミンK、カルシウム、食物繊維のほか、うまみ成分であるグルタミン酸を含みます。様々な料理に使えますね♪